Karen Gómez y Alberto Pérez Juana señalan que el jueves "como cada día, despertamos a las 8 de la mañana,
desayunamos y subimos al autobús
con dirección al río Pisueña, en los Valles Pasiegos. Luego hemos hecho
senderismo al lado del río y nos enseñaron diferentes tipos de viviendas
llamadas cabañas: vividoras y de mudanza. Estas casas estabas fabricadas de
diferentes tipos de piedras y tenían un árbol, llamado fresno, para que dieran
la sombra y fabricar los mangos de las herramientas. También nos enseñaron otros
tipos de árboles y plantas como el roble, las flores quitameriendas, las
hayas y los avellanos. Luego por la tarde
realizamos dos talleres: uno de orientación en el recinto del CEAm con tablets
y brújulas y otro en inglés llamado Eco MasterCEAm en un supermercado sobre los diferentes tipos de plásticos".