El jueves, Alexia Françoise del IES "Bernardino de
Escalante" y Manuel Lahera del IES "Peñacastillo", cuenta que por la mañana, "en la excursión que hicimos al P.N. del Saja-Besaya, hemos aprendido a
diferenciar tipos de árboles y de plantas como los robles, las hayas y acebos. También aprendimos que los líquenes y los musgos informan de la contaminación en el aire. Y también nos explicaron como diferenciar huellas de ciervos, los excrementos de
los mustélidos... Por la tarde, hicimos dos talleres, uno con brújulas y otro sobre un juego de simulación en el que un P.Natural era ocupado por un complejo turístico para ricos".