El jueves Juan Ángel
García Herrero del IES “Tierras de Abadengo” de Umbrales (Salamanca) y Andrea Serrano Alfayate del Colegio Ntra. Sra. del Carmen de Valladolid nos cuentan: "hemos
ido a un pequeño pueblo de Cantabria llamado Pesquera donde hemos
acudido al Centro de Visitantes Caminos de la Harina , un centro didáctico y divulgativo,
destinado a recobrar y mantener los conocimientos de la fabricación de la harina, en el valle del Besaya. Tras
visitar y concocer el funcionamiento de la fábrica de harina, hicimos una ruta por el llamado "camino real" zona de entrada desde Castilla a Santander. La ruta era de seis kilómetros. Por la tarde, y después de comer y cambiarnos porque estábamos muy mojados, realizamos dos talleres, uno de macroinvertebrados en el río, y otro sobre el Ph de distintas tierras con Macarena y Patrick".
