Sabina Astiaso Álvarez y Zion Jay Barrier cuentan que el jueves por la mañana, "fuimos a hacer una ruta por el río Pisueña. Nos explicaron que el interior de las casas de los valles Pasiegos, era parecidas al sistema digestivo de las vacas: por la puerta
principal entraba los animales y en una zona superior la paja, y por la parte
de atrás se sacaba el estiércol de las vacas que después se usaba para abono
del campo. Los pasiegos vivían en la parte superior de la casa para aprovechar
el calor de las vacas. Nos explicaron la
vaca roja pasiega y porque ahora lo que más abunda es la vaca frisona , da más
leche. Hemos conocido, también, la vegetación de la zona y los animales que
habitan en la zona. Por la tarde hemos
hecho un taller de reciclaje de plásticos en inglés, que nos han enseñado que
tipos de plásticos hay y la importancia de su reciclaje. Después con bolsas de
plástico número 4, hemos hecho helado con leche, agua, sal y hielo que tuvimos
que agitar durante 7 minutos. El otro taller era de
Geocaching, que se trataban de buscar cachés (pistas) que tenías que encontrar
y firmar con tu nombre de equipo. Utilizamos tablets, un mapa del centro y
brújulas. Para acabar el día
tuvimos una fiesta de despedida de la semana, en la que hubo música y baile
hasta las 23.30".
